Gli alunni di Scuola Secondaria di I Grado hanno partecipato al percorso formativo “Storie e sapori” presso Chikù Gastronomia Cultura Tempo Libero a Scampia. Lo scopo del modulo è stato recuperare l’idea di cibo come identità, storia della propria famiglia e della propria comunità, ma anche come sostenibilità. Supportati dai membri dello staff di Chikù, gli alunni delle classi terze della sede centrale, nell’ambito delle azioni di orientamento del nostro Istituto, hanno riflettuto attorno ai temi della gastronomia e della sostenibilità, operando in maniera attiva nel recupero della manualità, dell’apprendimento pratico delle preparazioni in cucina, e nei racconti legati al cibo.